دو ڪیلو میوه نسترن را داخل قابلمہ مسی ریختہ و بہ اندازه اے آب ڪہ روی میوه نسترن را بگیرد ریختہ و جوشانده بعد داخل مخلوط ڪن بریزید سپس صاف ڪرده دوباره روے شعلہ خیلے ڪم گذاشتہ وقتے غلیظ شد خاموش ڪرده یڪ قاشق غذاخورے نمڪ ریختہ، وقتے خنڪ شد داخل شیشہ بریزید و درون یخچال نگهدارے ڪنید.

خـــــــــــواص:

سرشار از ویتامین ث
پیشگیرے از بیماریهاے قلبے
درمان و پیشگیرے از مشڪلات ڪلیہ
تسڪین سرفہ،سرماخوردگے
درمان مشڪلات پوستے و آلرژےها
منبع عالے از ویتامین C
منبع غنے از ویتامین هاے E,A,D
تسڪین سردرد و سرگیجہ